Séjourner dans une belle ville quand on est amoureux : on en oublierait presque de manger ! Laissez les spécialités salzbourgeoises fondre sous la langue !
Après quelques heures de shopping ou une longue promenade, il est temps de satisfaire son estomac. Voici quelques bonnes adresses pour les amoureux !
Restaurant s’Herzl.
Savourez de bon coeur ! Le restaurant S’Herzl (Le petit coeur) appartient à l'hôtel "zum Goldenen Hirsch" et propose une cuisine de tout premier rang. De l'omelette Impératrice à la culotte de bœuf, les spécialités font toujours le bonheur des gourmands.
Café Schatz.
Boire un café avec l'élu de son cœur ! Dans le passage Schatz Durchhaus, on trouve un petit café presque caché, dans le style "maison de poupée". A peine 10 tables, serveuse en tablier blanc et de véritables oeuvres d'art en sucre et crème Chantilly. Il est interdit d'y fumer mais permis de s'embrasser.
Le Shrimps Bar.
Un changement radical ? Au Shrimps bar, on trouve une cuisine méditerranéenne avec des fruits de mer. Romantique et petit par sa taille mais grand par le choix de crevettes et de poissons. De la rue Steingasse à l’hôtel, on met environ 5 minutes à pied.
Encore quelques bonnes adresses :
- Restaurant "Till Eulenspiegel ", place Hagenauerplatz : création originale de "Noques salzbourgeoises de Mozart" dans un lieu historique. Petit restaurant très original
- "Perkeo", rue Priesterhausgasse : petit restaurant primé par Gault & Millau avec vinothèque
- "Wilder Mann", rue Getreidegasse : auberge typiquement salzbourgeoise, conviviale, spécialités autrichiennes
- "Zum Mohren", rue Judengasse : Wolfgang A. Mozart et Franz Schubert y sont venus aussi. Dans le restaurant, vous verrez un pan du mur de la ville datant du XIIIe siècle
- "Stadtkrug", rue Linzergasse : en été, jardin sur le toit avec vue sur la ville, dîner aux chandelles
- "Pan e Vin", rue Gstättengasse : cette maison a 600 ans ! Dans la partie arrière du restaurant, on trouve une voûte dans la roche et le "Almkanal" passe à travers la salle d'hôtes !
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