Qui trovate ancora una lista di ristoranti, in cui si fa una cucina innovativa e buona, che sono stati premiati con i “cappelli” dai direttori di ristoranti Gault Millau.

L´unica cuoca al mondo con quattro cappelli cucina per Voi a Filzmoos (circa 50 minuti in macchina). Johanna Maier incanta i propri ospiti con un´arte del cucinare tra i livelli più alti.

A circa mezz´ora di macchina da Salisburgo un gioiello della cucina raffinata aspetta i propri ospiti a Werfen. Karl und Rudolf Obauer sono già famosi all´estero da tanto tempo. Lo stile della casa è formato da un riuscito miscuglio di cucina austriaca locale e di Grande Cuisine, arricchito da una spontanea cordialità.

Uno dei locali con un nome a Salisburgo. A mezzogiorno il ristorante propone un menù di tre portate a prezzo molto moderato. La lista dei vini con più di 350 voci Vi lascia riflettere a lungo.

Qui Klaus e Petra Fleischhaker hanno sistemato uno dei migliori ristoranti austriaci. Il ristorante salta all´occhio per la sua semplice eleganza. In estate si gustano i piatti nel meraviglioso giardino.

Molti altri ristoranti e trattorie con uno o più cappelli si trovano nella regione di Salisburgo su www.gaultmillau.at!